Vermicelli with Minced Porks

很久沒有吃螞蟻上樹了，上一次做，應該是去年夏天了吧!


每個人的螞蟻上樹味道都不太一樣，我們家的就比高姐的要甜一些。

Vermicelli with Minced Porks 螞蟻上樹
高姐的食譜

[材料]

肉末
蝦米
冬粉
木耳或香菇或酢菜絲
薑末
蒜末
辣椒末
醬油
魚粉(烹大師)
辣椒醬(不辣的那種)

[作法]



炒鍋放入肉末炒熱(盛起)，放入蝦米薑末蒜末爆香




加入木耳肉末及調味料，一碗水，煮沸




放入冬粉




略煮翻炒至水份收乾




加入蔥花辣椒，拌勻




完成啦!


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