Wednesday, August 26, 2009

Fried Squid with Chives



對於不喜歡吃青菜的我來說,韭黃還算是可以接受的一種青菜。


以前也沒有處理過花枝的經驗,這次總算是學到了,真開心!


Fried Squid with Chives 韭黃炒花枝
高姐的食譜

[材料]


韭黃
花枝
薑絲
蠔油

[作法]




花枝洗淨內面切花




滾水川燙備用




炒鍋加一匙油燒熱放入韭黃及薑絲翻炒




加入蠔油




放入花枝,均勻翻炒




完成!




相當美味。

報告完畢。

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2 comments:

Eden said...

阿阿阿,這到看起來好美味啊(擦口水)~
個人對於下飯的菜一向沒有什麼抵抗能力...
而且感覺跟啤酒也很搭XD

沒想到ZIN居然是個青菜挑食者,這樣不行喔!青椒要乖乖吃掉!

Zin said...

哈哈哈,Eden你這個愛吃鬼!小心越來越胖!
還有,我才不要吃青椒哩!打嗝起來很可怕的說...