陜西風味生日餐。勺勺客

這一天，為了慶祝Relena & Colver的生日，大家約了到勺勺客慶祝。
好久沒有大家聚在一起吃飯了，Clover希望在他們兩個生日的中間這一天，大家聚一聚，連絡一下感情。



沒想到勺勺客離夏克約家很近哩!坐車子咻一下就到了喔~
竟然沒去過! 沒去過! 沒去過!!!!
所以，這次真的是托Relena & Colver的福哩~~



中午時間，真的是高朋滿座，還好有訂位子，不然就要在外面曬太陽了!!
一進門，就看到牆壁上滿滿滿滿的都是客人的簽名留言，很有粗曠豪邁的氣氛哩!

勺勺客是陝西菜來著，沒吃過，好奇的緊，好想快點品嚐一下，好期待喔~~

人家都說他的泡饃這道菜是最有名的了，會先送上一塊餅，要自己把這塊餅剝成一小塊一小塊的，然後再給廚房去處理。因為我們人多，所以點了大碗牛肉湯頭的泡饃。



別小看這一塊餅，很紮實，而且要盡量剝的小一點，不能的太大塊，不然到時候煮起來會膨脹成很大塊，吃起來聽說口感會不好，所以我跟Clover兩個人很認真的剝~~了很久。




這是煮好的牛肉泡饃。還好有很努力的剝小塊，因為真的會膨脹哩!
吃起來像麵疙瘩的泡饃到底是什麼?
勺勺客是這樣子說的: [據考＊戰國時代的“羊羹”乃現今牛，羊泡饃之前身．唐宋元朝，大量回族內遷，帶來了托托饃，與湯料燴煮法．清末期，西安大街出現，第一家牛羊泡饃館＊民國初，西安南大街出現，第一家漢民口味（豬肉）“春發生泡饃館]




羊肉麵麵。
因為不吃羊肉，所以不知道味道怎麼樣。看起來還不錯就是了。




風酥雞，是用醃過的去骨雞腿包蔥，然後用椒鹽炸酥，還蠻好吃的。




虎皮燴，就是是辣椒炒炸豆腐，然後紅燒~~




酥炸肋邊肉，椒鹽孜然口味，讚!




蔥椒魚片。魚片炸過之後炒辣椒，好吃!!


然後，甜點時間到了!!!!!


核桃糊，因為夏克約的姐姐很愛，所以亂點。
有桂圓的香味喔~~很棒!




再來是奶香小饅，看起來很像炸銀絲卷裹上煉乳，但是他說是小饅，所以應該是小饅頭吧!
因為太飽了，所以這到夏克約姐姐就pass了....真可惜~
嗚~~下次去再吃好了~



最後最後，就是要事先預定的蒙古炸奶豆腐。
裡面包的是起士，然後折成三角形去炸，在撒上糖粉。
真的! 很。好。吃。
要不是在節食，要不是是炸的，要不是要先預訂，應該會一個接一個吃個不停吧!


。。。。。。。。。。

更多勺勺客照片在這裡

勺勺客官方網站

.