雖然說不是沒有自己包過水餃，但是從水餃皮開始的話，就是第一次了哩！
這天趁著午餐過後晚餐客人來沒來之前，高姐邀大家到棻蘭家廚一起包水餃，做實驗。
和麵糰學問很大，我可是一點都不懂，只好隨性了啦！ 哈哈哈
看不下去的學長（已經來玩過好幾次的啦！）來指導，順便看看麵糰的濕度夠不夠。
麵糰和好了以後，就讓他們待在溼潤的環境下休息，才會長大，因為"擠眉大幾忖"嘛！嘻嘻！
看看！真的長大啦！而且還白嫩白嫩的哩！
接下來就把麵糰揉長長，然後切劑子，壓扁以後就可以開始趕成水餃皮啦！
好吧！說起來簡單，其實學問還是很大的。劑子的切法不能隨便，壓扁也不能隨便，桿皮也不能隨便，我看我得練個各把個月，才有可能成功吧！哈哈哈～
高姐新研發的香辣肉末水餃餡，這次我們就是要來做這個實驗的哩！
包好的水餃～
從裡到外都是手工的喔～而且好好吃喔～
更多照片在這裡
高姐的香辣肉末水餃在這裡
報告完畢啦！
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